روش تهیه پیتزا تخم مرغی خوشمزه و عالی
تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۳۶۰۹۸۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز به شما طرز تهیه پیتزا آن هم از نوع تخم مرغی را تعلیم می‌دهیم که مزه فوق العاده دارد و طرز تهیه آن نیز راحت هست.
مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی:
سیب زمینی ۳ شماره متوسط
سوسیس ۲ شماره «من کوکتل مرغ بهره گیری کردم»
گوجه ۲ شماره کوچک
تخم مرغ ۴ شماره
فلفل دلمه‌ای یک شماره متوسط
پودر سیر، آویشن به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پیتزا به اندازه لازم
طرز تهیه پیتزا تخم مرغی:
ابتدا سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کرده، نمک بزنید و سرخ نمایید «کمی زردچوبه هم در روغن بریزید تا زرد خوش رنگ شوند».
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اکنون تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای شکسته و ادویه بزنید و با چنگال مفید مخلوط نمایید. کف تابه نچسب کمی روغن ریخته، تخم مرغ زده شده را بریزید. روی آن سیب زمینی، سوسیس، فیله‌های گوجه و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده «خام» را بچینید. وقتی همۀ جا از مواد پر شد، یک لزرش آرام دهید که همۀ سطح را تخم مرغ‌ها بگیرند
«تا بعد سرخ شدن باعث شود مواد به هم بچسبند». بعد روی کل سطح مواد را پنیر پیتزا فراوان بریزید «من به دلیل دیر هضم بودن و چربی بالای پنیر پیتزا، خیلی کم ریختم».
اکنون زیر گاز را خیلی کم کنید، درب آن را بگذارید تا تخم مرغ‌ها کاملا” بپزند. وقتی هم که خواستید درب تابه را بردارید، طوری برداشته شود که آب بخار روی در تابه، روی پیتزا نریزد. اصلا نباید تخم مرغ‌ها بسوزند می‌توانید برای اطمینان از شعله اکران کن بهره گیری نمایید. آب گوجه هم نباید داخل مواد بریزید، چون ممکن هست
با تخم مرغ مخلوط شود و ظاهر زیبایی پیدا نکند. از دو همانند پنیر بهره گیری کنید تا کش بیشتری داشته باشد. نهایتا برش بدهید و با سس دلخواهتان سرو کنید.
منبع: پارس ناز
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: تغذیه آشپزی تخم مرغ ها تخم مرغی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۳۶۰۹۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه
فراروـ
بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود ۶۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اما در دهه ۳۰ و ۴۰ بود که بستنی فروشی‌ها در ایران رونق گرفتند. یکی از مشهورترین بستنی‌های سنتی در ایران بستنی «اکبر مشدی» بود که در حوالی میدان راه آهن تهران افتتاح شد. بستنی منبع غنی کلسیم و سرشار از مواد معدنی است که تامین کننده انرژی برای بدن است؛ همچنین خوردن بستنی به ترشح هورمون سروتین می‌انجامد که شادی‌آور است. بستنی در انواع سنتی، زعفرانی، شکلاتی، وانیلی، میوه‌ای و... تولید می‌شود. بستنی معجون یکی ازا نواع سنتی بستنی در ایران است که معمولا دارای موز و چندین مدل مغزیجات است و به همین دلیل به آن بستنی معجون می‌گویند. شما می‌توانید با روشی ساده و بدون نیاز به ثعلب و یا دستگاه بستنی‌ساز و همزن، این بستنی معجون خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در روز‌های گرم لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمخامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
موز: ۳ عدد
شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی‌پور: نصف بسته
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: ۱ فنجان
برای درست کردن این بستنی معجون خوشمزه ابتدا موز‌ها را حلقه کنید و داخل یک ظرف بریزید و به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. در مرحله بعد موز یخ زده را داخل دستگاه غذاساز بریزید، سپس خامه صبحانه و شکلات را به آن اضافه کنید و یک دور بزنید تا موز کاملا با خامه و شکلات میکس شود. حالا بیسکوییت پتی‌پور را همراه با عسل اضافه کنید و یک دور دیگر دستگاه را روشن کنید تا بیسکوییت‌ها کاملا داخل مواد مخلوط شوند. در آخر گردوی خرد شده را اضافه کنید و مواد بستنی را با قاشق هم بزنید و داخل یک ظرف در بسته بریزید و ظرف را به مدت ۳ ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی ببندد. در آخر با اسکوب بستنی را داخل ظرف سرو و یا داخل قیف بستنی بگذارید و نوش جان کنید.
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد